結婚して1ヶ月半。義母と同居です。専業主婦で今はいれてます。結婚するまでの収入が多く扶養の関係からセーブしています。来年からはパートに出ようとは思っています。

大変ですね。
休みの日もお昼ご飯を家でとなると行動範囲が限られてしまいますね。
たまには外食しないとストレス溜まりますよ。主さんが行きたいお店を予約しちゃえば良いと思います。

それと義母ですが、食事作れないんじゃなくて作りたくないんです。子育てしてきたのに作れない訳はありません。ご主人も何も母親に言わないのもおかしいです。もしかしたら、義母の食事の事を考えて外食しないのかなと思いました。
主さんの希望は言った方が良いですよ。お手伝いさんじゃあるまいし息抜きも必要です。まだまだ先は長いのに我慢ばかりしていたら、やっていけません。