浪費癖について。 とにかく買い物が好きで、お金を使ってしまいます。 特に、食器やカラトリーが好きで、よく集めています。 先日、可愛いお皿とフォークを見

買い物依存の気もあると思います。
言い方は悪いですが、ご自身や環境、所有物等のものに価値を見出せていないのだと思います。だから買って満たさないと辛い、満たすまで買い続ける。
将来やりたい事も現実から離れている若しくは切羽詰まってないからちゃんと貯蓄目的になってないのだと思います。
あとはストレス発散が買い物になっていると思います。

意志が弱いというか、その生活が主さんの深層部分で『正常』になっていて習慣化してしまっているのだと思います。
例えば、転職や引越しなどして、今の環境をガラッと変えてみると良いかもしれません。