マスクをしないで入店してくる人がいて困っています。 ショッピングモール内のアパレルで働いています。 その人は週に3、4回くらい来店するんですが毎回何も買わず

そんな人にマスクあげたら味を占めてますますノーマスクで来店、マスクはつけろと言う店から都度貰うのが当たり前になりそうです。
お店の方針として可能であれば｢マスクのない方お断り、即退店を促しますのでよろしく｣的な貼紙で掲示しておくのが良いと思います。

マスクが事情でできなくても、スカーフや何かで覆うエチケットはできますし。
昨今の状況を考えれば気持ちの問題かと思います。