既婚者です。 お守り（男除け？）になるかと思い、接客中も結婚指輪をつけています。 結婚指輪をしたら独身の方から声をかけられることはなくなっていったのです

お客様にハッキリと辞めてほしいとお伝えしたところ、「なんか真面目だね」「もっとノリよくしてもいいんじゃない？」などの返答をされ、いまは業務のやり取りしか話さないように努めています。

そうですよね。上司に相談したことがあり、出禁にしてもらえたお客様もいます。
しかし変な方って世の中に結構いて、一人いなくなったと安堵すれば、次また同じような人が現れます…