ユーキャンで資格を取りたいけど高い。 持病の療養しながら転職活動もしたいけど出来ますかね？

実際のところ、資格はあまり就活には影響しません。
優秀な人材であるか判断するべきところは別なので。
同じレベルの人が複数人いた場合はあった方が有利かもしれませんが、そんな僅差の判断になる事は極めて稀な事です。
合格するのが相当に困難な国家資格でない限りは、ほとんど趣味的なものにしか見られないのが現状です。
優秀な人材さえ確保すれば、資格なんて会社がその人に取らせれば良いのですから。
知識や見識を磨いて人間力を上げる方が幾万倍も効果があります。