現在求職中なのですが書類選考で落とされる事が多く、求人自体あまりいいものがありません。 特に年間休日が二桁の求人票ってどういう神経で載せているのでしょうか？

ようするにスキル不足なのでは？
世の中ブラックしかないなんて書き方してますけどホワイト企業だって普通に求人出してます。
ただ大手等は即戦力が欲しい為最低限の応募資格が経験者な事が殆どです。
良い求人が無いのでは無くホワイト企業が受け入れられる最低限のスキルが無いのが原因かと思います。
私の回りでも昨年から転職してる人間は多々いますが、皆スキルアップ、給料アップの転職です。
デロイトに転職して年収1千万クラスへの転職した子も居ますよ。
厳しいですが、コレまでの自分が今の結果を作るんだと思います。