初バイト先で「お給料は不定期で支払うよ」って言われましたこれって普通ですか？ 働いた分は来月ちゃんと払うけど何日になるかわからないそうです 例えば3月働いた

なんか良く理解できなくて的外れだったら申し訳ないですが、個人経営とか個人事業主だったら給料日は経営者が決めた日でOKです。
なので毎月何日に給料振込とか確実に決まっていなくても良いんです。
私の職場も個人事業主なので給料日は決まっていません。だいたい月終わりです。毎月１５日〆で２月１６日〜３月１５日まで働いた分は３月末に振り込まれます。
経営者もいいかげんなので時々一週間遅かったりあります。次の月の第一週末とか。
主さんの所は〆日から給料日まで何日開いているのでしょうか。
その辺あまりに空きすぎてると怖いかもですね。