天ぷらをカリカリにしたいのですがのレス一覧(1/1)
- 1.油の温度が低いからですよ 一回 パン粉付けてフライ…
- 2.焼酎いれるとカリカリになるって聞いたことある💡
- 3.片栗粉を混ぜます、量は色々やってみてください、油飛…
- 4.冷水で衣をとく時にマヨネーズとビールを入れるとカラ…
- 5.天ぷら粉をビールで溶くとカラッと仕上がりますよ。ビ…
- 6.近所のおばちゃんが氷を入れるとカリって揚がるわよと…
- 7.邪道なところで。 ベーキングパウダー を入れる…
- 8.卵と水を先に交ぜ、小麦粉にいれた後は さっくり交ぜ…
- 9.お店に『こつのいらない天ぷら粉』っていうのが売って…
- お礼/本日はたくさんの回答をありがとう御座いました😂…
- 11.強力粉はグルテン量が多いから粘りやすくカラッとしま…
- 12.私も油の温度が低いからと聞きました。 家庭ではお…
- 13.一番大事なポイントは、混ぜすぎない事です。 さっく…
- お礼/回答をありがとう御座います。強力粉はだめなんで…
- お礼/回答をありがとう御座います。温度は天ぷらの17…
- お礼/回答をありがとう御座います。カリカリになるかも…
- お礼/皆様、本当に私の為に色々な意見をありがとう御座…
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