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天ぷらをカリカリにしたいのですが

No.4 08/04/01 12:14
匿名希望4 ( ♂ )
あ+あ-

冷水で衣をとく時にマヨネーズとビールを入れるとカラッと揚がりますよ! 後、海老は下ごしらえの時に重曹水に浸けておくとプリップリッに出来上がります

4回答目(17回答中)

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