０資金からスタートの飲食店経営

個人経営のスーパーの一角で スーパーの食材を使用した「料理教室を兼ねた惣菜屋」ですか？斬新な発想ですね！スーパーの売り場に料理教室って今までに無いスタイルかも。協力的なスーパーオーナーが どこかに居るかも。やり方によってはスーパーの売り上げがアップする作戦があるようにも思います。ゆくゆくは独立する事を了承してもらい共同経営されては どうでしょう。交渉術を学んで人間性を売り込みましょう。頑張ってください。