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お豆腐どっちにします?

回答11 + お礼2 HIT数 1898 あ+ あ-

悩める人( 27 ♀ )
11/01/29 21:51(更新日時)

「絹ごし」と「木綿」。皆さんどちらをよく買われますか?!

私はほとんど・・というより多分「木綿」しか買ったことがなくって、今日ふと、「絹ごし」っていつ使うんだろうって考えてしまい、ちょっと大袈裟かもしれませんが絹ごしって必要なのかな?と思いました!

冷や奴然り、湯豆腐にマー坊豆腐にお鍋の材料ETC・・。ほとんど木綿ばかりで、スーパーの3個パックのも木綿のみ。絹ごしといえば思いつくのはすき焼きくらいじゃありませんか?

味もあまり違いないので木綿だけでもいいような気がしたんですがどうなんでしょう?

No.1511888 11/01/26 00:35(悩み投稿日時)

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No.1 11/01/26 00:41
通行人1 ( ♀ )

うちは絹ごしのほうが多いです😲
冷や奴は絹ごしじゃないですか⁉😭
逆にすき焼きは焼き豆腐か木綿を使ってますが😱
うちは冬でもほぼ毎日冷や奴を食べるので(笑)やっぱり絹が多いです😊
舌触りがツルンと滑らかで美味しいですよ☺

No.2 11/01/26 00:42
通行人2 ( 20代 ♀ )

我が家は、すき焼きは、崩れ難い木綿が多いと思います。

味噌汁なんかは、絹が好きです。
冷や奴も絹の方が好きです。

基本的に熱調理は木綿【味噌汁除く】、

そのままは絹って感じです。

No.3 11/01/26 00:42
通行人3 ( ♀ )

それはあくまでも『好み』の問題でしょ?

ポッキーのいちごとつぶつぶいちご。私はつぶつぶいちごポッキーが好きだから、普通のポッキーは必要ないわ。

というようなものかと…。

私はお豆腐は半分半分ですね。
どっちも好きですよ。

No.4 11/01/26 00:44
通行人4 ( ♀ )

うちは冷や奴は絹ごし。すき焼きは焼き豆腐。鍋や麻婆豆腐は木綿。って感じで料理によって使いわけます😃

No.5 11/01/26 00:46
匿名さん ( ♀ 5oDqCd )

木綿が向く料理でも絹ごし。
舌触り口触りが全然違う💨

木綿をわざわざ買うのは豆腐ハンバーグとか作る時かな?

絹は薬味だけで醤油なしでも食べられますが、木綿は苦手です💧

No.6 11/01/26 00:57
通行人6 ( ♀ )

私は主さんと真逆です。
木綿豆腐なんてモソモソして、何の料理に使うんだろ???って思ってました😥

麻婆豆腐なら使ってみようかな…くらい。

No.7 11/01/26 01:01
お礼

たいへん申し訳ありません‼😭😭😭

なにかおかしいと思ったら言い間違えで逆に書いてしまいました☔😱😱

 ×絹ごし → ○木綿
 ×木綿  → ○絹ごし の間違いです!

大変失礼しました💦💦

No.8 11/01/26 01:05
通行人6 ( ♀ )

えっと💦主さんも、絹派ということ?

No.9 11/01/26 01:10
お礼

>> 8 そうです。あべこべに書いてしまいました(汗)

どうもすみません😫

No.10 11/01/26 01:13
匿名さん ( ♀ 5oDqCd )

ああ…逆に書いたんですね(笑)

再です。

絹派ですが、木綿なくなれとは思わないですよ?
ちゃんと需要があるから造られ売られてるんでしょうし。

No.11 11/01/26 01:30
通行人11 ( ♂ )

沖縄では絹ごし豆腐が主に使われてますよ。
チャンプル~(炒め物)に使います。
豆腐チャンプル~
ゴーヤーチャンプル~
野菜炒め
等に使います。

No.12 11/01/29 19:30
通行人12 

地元のお店の27円の木綿豆腐よく買います。安くておいしいですょ❗😉👍

No.13 11/01/29 21:51
通行人13 

製造工程が全然違うものだから、単純に比較できないけど…
純粋に豆腐を味わいたい時は、いつも木綿です。
厚揚げも木綿かな。

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