- 注目の話題
- ここに悩みを書いても無神経な嘲笑や揚げ足取りのコメントばかりされて傷が深くなる。 身近に悩み言える人がいるのが勝ち組なのかな。
- 主人に子育てを否定されたような気がしてショックでした。 ※親戚の子に対する記述がありますが、決してそのご家族を否定するつもりはありません。 主人に色々言
- 田舎暮らしなので感覚の違いがあるかもしれませんが、付き合ってない男性との食事の支払いで最近衝撃を受けてます。 現在30歳の私ですが、同世代の男性を交えた飲
ハンバーグ
確か、つい最近ハンバーグの作り方のスレがあったと思うんですが、レスに作り方があって、「ハンバーグをよく捏ねて1時間位ねかせる❓」ってあっていざ作ってみようと思ってバックナンバーで検索してもでてこなくて💦
その時のスレや、このハンバーグの作り方を知っている方がいたら教えて下さい🙇
後、いつもハンバーグを作って焼くと固くなってしまいます⤵
どうしてですか?
アドバイスお願いします🙇
分かりづらい文章ですみません🙇
タグ
No.983557 09/04/20 15:38(悩み投稿日時)
新しい回答の受付は終了しました
ハンバーグのタネこねるときに先に挽き肉のみを一分程こねてから玉葱、パン粉、調味料を入れ再度こねるといいですよ☝
柔らかくするには少量のマヨネーズ入れてこねると焼き上がりに固くならずマヨネーズの味も残りません😃
新しい回答の受付は終了しました
質問掲示板の悩み一覧
注目の話題
お悩み解決掲示板 板一覧