注目の話題: 私には娘、息子2人がいてます。長男は離婚していて、長男以外は結婚して子供がいてます。次男家の七五三が11月にありますが、お宮参りのときはわした; 悩みという程ではないのですが､義姉にイライラします｡義母の葬儀があり､初七日御膳のお弁当を親族のみに､ひとり一つずつ持ち帰ってもらう事になりました｡当然､人; ケチな旦那について。結婚３年目の夫婦です。旦那の年収は５００万、私は４８０万共働きです。旦那は自分が誕生日の時は、ハイブランドの鞄やら財布やらをねだり、

ゴーヤチャンプルー

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悩める人（ 26 ♀ ）
09/09/03 17:53(更新日時)

初めてゴーヤチャンプルー(もどき？)を作ってみようと思うのですが、普通は木綿豆腐を使うようですが、今家には絹ごし豆腐しかありません。絹ごしでもできますか？見た目ぐちゃぐちゃになってしまうでしょうか？💦

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No.1077511　09/09/03 15:37(悩み投稿日時)

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No.2 09/09/03 16:12
お礼

>> 1 回答ありがとうございます。
まぁ、そう言われてしまえばそれまでですが😓過去に絹ごしで作ってみた方はいるかなぁと思い、ご意見伺ってみたくスレ立てました💦

No.4 09/09/03 16:22
お礼

>> 3 回答ありがとうございます。
それを聞いて安心しました🎵早速作ってみたいと思います😄

No.7 09/09/03 17:52
お礼

>> 5 電子レンジなどで豆腐の水分をよくとばしましょう。その後、豆腐のみを両面こんがりやいて取り出し、ゴーヤー等を炒めた後、最後に焼いた豆腐を入れ… 回答ありがとうございます。
通行人5さんは沖縄の方ですか？ではその方法で“ゴーヤー”チャンプルーを作ってみます😁

No.8 09/09/03 17:53
お礼

>> 6 私も今ゴーヤチャンプル準備中です😁絹でも大丈夫だと思いますよ👍 うちはちなみに厚揚げ豆腐を使ってます😊 回答ありがとうございます。
厚揚げですか👀それは扱いやすそうでいいかも❗

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