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おもてなし料理

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サラリーマンさん( ♂ )
14/01/25 21:22(更新日時)

今週末、妻の友人(女性)が4名遊びに来ます。

食事の用意を頼まれ、メニューは任せると言われました。

ビュッフェスタイルで、大皿に料理を並べ、それぞれ取り皿で好きなものを食べてもらう形にしようかと考えています。

メニューは…

・シーフードサラダ

・和風ミートローフ

・エビとアスパラガスのマヨネーズ和え

・かにクリームオムレツ

・サーモンマリネ

・筍とホタテの炊き込みご飯

・春雨ときくらげの中華風味

・カスタードアップルパイ

・フルーツゼリー


を考えています。


妻は30代前半で、友人も同年代です。

女性のお客様なので、肉や揚げ物といったガッツリ系より、少しあっさり目で、でも物足りないと感じない程度の満足感はある…というメニューを考えたつもりなのですが、どうですかね?


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No.2053340 14/01/23 22:37(悩み投稿日時)

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No.1 14/01/23 22:44
専業主婦さん1 

すごいですね!完璧じゃないですか!
主さんはシェフの経験があるんですか?
すごく喜ばれるだろうし、奥さんは鼻高々だと思いますよー😍

No.2 14/01/25 17:09
お礼

>> 1 ありがとうございます。

先ほどお客様が帰り、昼食会は無事に終わりました。

皆さん満足してくれて、ホッとしています😳

これから洗い物の山を片付けなきゃならないのが辛いですが(苦笑)

ありがとうございました。

No.3 14/01/25 21:22
エディ ( 30代 ♀ mieJCd )

素晴らしいです。私もお呼ばれしたい位です。十分に満足して頂けると思いますよ!

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