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コーヒーと血糖値
甘い菓子パンとブラックコーヒーの組み合わせが好きなのですが、
“血糖値”的に考えれば、これは最悪な組み合わせでしょうか？
空腹時のコーヒーは血糖値を上げにくい体にするという説や、食後のコーヒーは血糖値を上げると言う説、調べていたら色々情報がありみんな言っていることがバラバラで混乱してきました。
本当のところやはり、私の食べ合わせは血糖値に於ては最悪ということで間違いないでしょうか？
コーヒーが好きなので寂しいです。。。
No.2112309 14/07/03 05:32(悩み投稿日時)
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糖がない無糖ブラックなら、血糖値が上がる訳がない。
加糖ブラックなら、もちろん上がります。
菓子パンが上がるのも当たり前です。
食前の血糖値が低い場合。例えば夜７時にご飯食べて、12時間断食して、朝７時にご飯食べるとか。
その場合は、菓子パンとかだと急激に血糖値が上がるので、高低差から糖尿病になるリスクは増えます。
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