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インドカレーのナンって美味しいですよね 何で足の裏みたいな形してるんだろう…

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匿名さん
17/02/21 23:23(更新日時)

インドカレーのナンって美味しいですよね

何で足の裏みたいな形してるんだろう?

No.2436472 17/02/21 22:26(悩み投稿日時)

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No.1 17/02/21 22:45
匿名さん1 

確か焼く時に窯に叩きつけるようにして窯に張り付けて焼くので、叩きつける時に遠心力で生地があの形になるのかな

と。昔チラッとインド料理屋で作ってる所を見て思いました。

合ってるのかな…

No.2 17/02/21 23:23
匿名さん2 

美味しいですよね。
わたしも好きです。形は何ででしょうね。

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