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美味しいパスタのミートソースを作ったのですが、量を作り過ぎてしまった為モバオクに…
美味しいパスタのミートソースを作ったのですが、量を作り過ぎてしまった為モバオクに出品してみようと思うのですが、冷凍してタッパに入れてヤマト冷凍庫の発送なら大丈夫でしょうか？
かなり美味しく出来たので専門店の味になるかと思うのですが食べ物を売った事がないので不安で相談してみました。
No.2695838 18/08/19 22:34(悩み投稿日時)
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ネットで手作りのミートソースを売って良いか、一度、保健所に聞いてみたらと思います。
勝手に売って、後で違反って言われたら、お金の返金や警察や面倒なことになるといけないから、先ずは確認してからが良いと思います。
食品衛生法的にアウトだよ。
一般家庭のどんな衛生状況で作られてるかわからないうえに、
普通の冷凍庫で雑菌だらけのミートソース、販売したら捕まるよ。
それで食中毒になったって言われても責任とれる？
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