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私の両親は漁師、彼氏は鮮魚センター関係の社長 そんな人達に囲まれて 私は毎日…
私の両親は漁師、彼氏は鮮魚センター関係の社長
そんな人達に囲まれて
私は毎日毎晩魚尽くし
もう目をつぶっても何の魚でどの部位でどのくらい新鮮とか相場とか当てられるようになりました
回転寿司に行ったことはありませんし
スーパーのお刺身も手をつけた事はありません
新鮮なお魚を毎日食べています
羨ましいですか?
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漁師……。戦争のときは食料にありつける職業だったそうですね。
でも、東日本大震災があって、海に津波が来たじゃないですか。東北の沿岸に行って津波の被害にあった漁村を見たら大変だなぁ、と思いました。今、漁港は整備されましたが、家は高台への集団移転で海へ山から通っていらっしゃいます。フクシマの放射性物質が流れて行った漁村といったら……(辛)。
漁師も大変だと思いますよ。
4に同意するが、船員年金は高い。
一次産業は豊漁の時は新鮮なものもたくさん食べられる反面、売れないものも食べるから極端なんだよね。
特定の水揚げ港ですべて一般的な上寿司のネタが揃うわけでもないし。
大変さを考えたら、たまの贅沢で高いお金払って食べた方が気楽って人もいる。
贅沢な悩みだね。
有り難く命を頂戴してるからね。
感謝して食べるんだよ。
それだけを聞くと嫌味ったらしく、聞こえるからさ( ͡° ͜ʖ ͡°)
まぁ、魚の養殖の大変さやら分かってると思うから、飽きたとか悲しい事言わずに主が思う美味しい魚の料理教えてよ…
捌き方のコツでも良い…
なんでも良いから
飽きないですよね。
私はどちらかと言うと魚は嫌いでした。でも学生時代魚屋の伯父の家に下宿していました。
新鮮な魚って美味しいんだ。と知りました。魚の種類も一般家庭では食べないものもあって飽きない。
縁側が美味しいというのも、伯父の家で知りました。
回転寿司で出てくる、あの白いのは本物じゃない。一口食べて吐きそうになりました。
魚を扱ってるからって、お肉だって食べるし羨ましいですよ。
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