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粉ゼラチンをふやかすときは水とよくかき混ぜないといけませんか？ゼラチン5ｇに…

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匿名さん
19/12/15 23:42(更新日時)

粉ゼラチンをふやかすときは水とよくかき混ぜないといけませんか？
ゼラチン5ｇに水15ｍｌ入れましたが、何というか数の子みたいに細かい粒の塊になりました。失敗なのでしょうか？

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No.2968540　19/12/15 21:24(悩み投稿日時)

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No.1 19/12/15 21:40
匿名さん1

水じゃ溶けません
熱湯でやるか
レンジで温めてください。

No.2 19/12/15 22:02
通りすがりさん2

粉ゼラチンはお湯じゃないと
溶けませんよ〜f^_^;)

出来れば80度位で湯量ももう少し多めの方がよいです。。

No.3 19/12/15 23:42
匿名さん3

失敗ではないと思います。

ふやかす時は必ず水の中に粉ゼラチンをふり入れるようにして下さい。

ふやかしたゼラチンは加熱したものにそのまま加えて溶かす場合とレンジにかけて溶かしてから使うこともあります。

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