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酢ダコが好きなのですが噛み切れませんでした。 タコによって硬さや、弾力は違うの…

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匿名さん
21/01/22 06:54(更新日時)

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酢ダコが好きなのですが噛み切れませんでした。
タコによって硬さや、弾力は違うのでしょうか?

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No.3221013 21/01/22 03:00(悩み投稿日時)

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No.1 21/01/22 03:03
匿名さん1 

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それも有ると思うよ。
タコを茹でる前に一度、冷凍した物と、してない物とは同じ物でも食感も歯ごたえも違うよ。
冷凍してから茹でると柔らかくなるからね。

No.2 21/01/22 03:11
お礼

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こんな時間に回答ありがとう。
店によって違うのかなぁ?
ゴムみたいだった。

No.3 21/01/22 06:54
通りすがりさん3 

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なんか、大根でブッ叩くと柔らかくなるってのもありませんでしたっけ?

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