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美味しい杏仁豆腐のレシピ
家族みんなが杏仁豆腐が大好きです。
市販のものを食べていましたが、手作りしたくなりました。
お料理は好きですがデザート作りは今一つ進歩しない私にどうか教えて下さい。
美味しい杏仁豆腐❤
ゼラチンを使いますか？それともかんてん？
アーモンドエッセンスと杏仁そう？ではどっちがよいのでしょう？？
よろしくお願いします。
No.669931 08/05/24 16:16(悩み投稿日時)
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あら、タイムリー😸
私も今月杏仁豆腐にハマッて、タッパー一杯作って、旦那と食べてました。
ゼラチンから作るのは分量とか分からなかったので、ずばり「杏仁豆腐の元」みたいなのを買って来て、熱湯と牛乳と合せるだけでＯＫなので作ってました。
牛乳の種類や、ちょっとした塩梅で味が変わるので楽しかったですよ～😸
皆様ありがとうございます🙇
杏仁豆腐って不思議に美味しいですよね❤
市販のものは大概かんてんを使ってますが、本など見るとゼラチンだったり、エッセンスは手軽だけど、本格的に作るなら杏仁霜かな…と迷ってしまいます。
フルーツミックスの缶詰めの汁は使わずに、別にシロップを作るのか⁉とか生のフルーツなら何が合うか…とか知りたいです。
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