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チーズケーキを焼いたのですが…😞

回答4 + お礼4 HIT数 26040 あ+ あ-

悩める人( 22 ♀ )
09/04/23 07:01(更新日時)

すみません😣今日ベイクドチーズケーキを焼いてみました🍰表面や周りは固いですが、中は凄くしっとりしていて、普通に柔らかいクリームチーズみたいな食感なんですが…まだ焼きが足りないのでしょうか😞⁉ちなみに180度で40分焼きました💨
またそれを今日1日冷蔵庫で冷やし、明日の昼前くらいに食べたいのですがですが…それは大丈夫でしょうか⁉わかる方、教えて下さい🍴

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No.987366 09/04/22 17:31(悩み投稿日時)

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No.3 09/04/22 17:56
お礼

>> 1 分量にもよりますが、普通の量なら、 それ位でも焼けるのでは… オーブンのクセもありますから、 気になるなら、もう少し130~160度くらい… 早速ありがとうございます❤
分量はクリームチーズ200g、卵2個、薄力粉大3、生クリーム200gで作りました🍴ちなみに生クリームは植物性があったので、植物性で作りました💨材料も常温に戻してから作りました✋型は多分15㌢の丸型だと思います💨
冷蔵庫で少し冷やしてみた所、柔らかいけど、ずっしりした感じではあります⤴ちなみに初めて作りました😣

No.4 09/04/22 17:58
お礼

>> 2 こんにちは。 ベイクドチーズケーキは中身はクリームチーズみたいな 感じですよ。焼き時間はだいたい40~45分なので40分 焼いているなら大丈… 早速ありがとうございます😄
これで大丈夫でしょうか⁉竹串で確認する前に切ってしまって…💧少しの間ですが、冷蔵庫で冷やした所、ベチョベチョした感じはなく、ただクリーム状みたいに柔らかくずっしりした感じです✨大丈夫そうなら明日おばぁちゃんに差し入れとして持って行きたくて😣

No.6 09/04/22 19:39
お礼

>> 5 ありがとうございます❤✨なら大丈夫そうですね💡
冷蔵庫ではラップをした方がいいですよね😞⁉水滴がつくので、翌日べっちょりならないか心配で…質問ばかりですみません⤵

No.8 09/04/23 07:01
お礼

>> 7 またまたありがとうございます❤
ラップをして冷蔵庫で冷やしています✨もう少ししてから食べてみたいと思います😄ありがとうございました🎶

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