なぜ電車の中で食事しちゃいけないんですか？

私からすれば、電車内での食事は便所飯と変わりません。
電車内の人の体臭や香水や冷房のカビの臭いの中での食事は、マナーよりも食事に対する姿勢が問題のように思えます。
まだ新幹線や飛行機は基本的に着席した状態で、尚且長時間だから食事を楽しめる環境にされているけど、普通の通勤列車では何の環境も整っていないでしょう？
というか、私は親から通勤列車での食事はいけないという躾をされましたが、時代が変わったのでしょうかね？