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年老いた父の事ですが
No.3 06/11/13 02:57
悩める人3 あ+あ-
体調が良くないなら、おじやはどうですか?
私の場合、だし昆布を30分程鍋半分位の水に浸しておき、一人分なら米半合程とかぼちゃやサツマイモなどを一口大(少し小さめ)に切ってその中に入れて、お米が柔らかくなってきたら、キノコ類、人参、豆類、青菜類、などを(体が弱っているときは)みじん切りなど出来るだけ細かく切ってに入れて、火が通ったら、シラスやじゃこなどを入れて、溶き卵をかけて、最後に刻みネギを好みで振りかけて、梅干しや漬け物や干物や鮭やタラコなど塩辛いものと一緒に食べるとおいしいくて、体も暖まるし、栄養バランスもとりやすいですよ😊
おじやが味気なかったら、茶碗に盛ってから、塩を少し振りかけたり、刻みのりを振りかけてもおいしくなりますよ😊
お口に合うかどうかは保証しかねますが、よく作ります😊
少し元気なら、鍋が良いんじゃないですか😊
気を使わない人を何人か呼んで食べたらますます元気になるんじゃないかな🙌なんて思ったりもします😊
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