妻が分からない

もしかしたら、奥さんはギリギリまで夕飯を作ろうと思っていたのではないでしょうか。
作るつもりはあっても、どうしても取り掛かれなくてずるずると時間だけが過ぎて…。
だから、連絡をする時間もなかったのかな、と思いました。

作るつもりでずるずると…ということなら、
電話をするタイミングが分からないのかもしれませんね。
◯時現在で準備に掛かれていなければ電話する、といった風に、
タイムリミットを設けてみてはいかがでしょう。

必死で言い訳するのは、2さんが仰るとおり、後ろめたいのでしょうね。
主さんの言葉も、耳に入っていないのでしょう。
作らなきゃ、という気持ちはおありなのだと思います。
だからなおさら、電話するタイミングが掴めないのかもしれません。

奥さんの気持ちが落ち着いているときに、改めて冷静に話してみられてはいかがでしょうか。

それにしても、奥さん、お身体は大丈夫でしょうか？
元気盛りの息子さんがいてお仕事もされては、大変だと思います。
疲れやストレスが、溜まっているのかもしれません。
「身体、大丈夫か？」って、一声掛けてあげてくださいね。
分かって貰えてると思うと、頑張れますから。