【残さず食べる】現代においてこれは良い事なのでしょうか？

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中国のこと云々は違う観点だな。それはホストとして客を招いた場合の礼儀の話であり、その残った飯を後で招いた側が食べてるなら問題ない。しかし、それを捨ててたとしたら誉められた話ではない。むしろ、食べ物に対する尊敬の念が無いからこそそういう風潮が生まれたともいえる。

食べ残しがなくなると農家が困る？バカな(笑)

そういう考えをするのは君が拝金主義的な考えに凝り固まった人だから。

農家の人にとっては、大切に育てた作物を無駄に邪険にされる方がよほど不快。今のような食べ物を無駄にする世の中にもおかしいという感情はもってるし、しかし大量消費社会において無駄が避けらないという現実、それによって自分の生活も成り立たってるという現実は、彼らにとって“ジレンマ”である。

それでいいと思う。そこにはまだ罪悪感や羞恥心が存在するから。

しかし、それを当たり前だ、カネ儲けできないじゃないか、食べ物残した方が農家の人も得じゃないか、なんてしれっと恥ずかしげもなく言えてしまう世の中は、間違ってるね。