甘い味付けが苦手

主さん、外食や市販弁当、ほとんど食べれないんですね。
トマトソースにだってピザ生地にだって、隠し味程度の砂糖は入っていますから……………………。

家の父もそうでした。
煮物や料理に断じて砂糖みりんを入れるな、と。
そして蕎麦屋の蕎麦つゆは旨い、(母に向かって)お前は料理が下手だ、ああいう味を出せない、と。
いやいやいや…………蕎麦屋の蕎麦つゆのまろやかな甘みはみりん、おそらくは砂糖も…………。
母はその身勝手な理論をはなさきで笑ってましたね。
美味しいもの口当たりのいいものには、脂や糖分が含まれてるということは、最後まで認めなかった。
そしていつの間にか家で食事をしなくなり外食主体になった父は、体を壊し60代で他界しました。
まぁ、身からでた錆だったのでしょう。