どこの会社でも休日出勤は当たり前？

当たり前ではないかと思いますが騒がない業務内容にもよるかと思いますよ。

私は医療事務をしていましたが、レセプトを提出する日程が土日祝日関係なく決まっているので、休日出勤や残業になることは多々ありました。

ですがつきなか暇な時期に振替休日という形で休日出勤した分休みをとれましたし、有給も比較的とれていましたから、そこまで苦にはなりませんでした。