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おかずがなくなりました
No.88 15/08/04 21:43
経験者さん88 あ+あ-
うん? ∑(゚Д゚)
スレに単純に答えてみるね( ´ ▽ ` )ノ
お米だけしかないときどうするか( ´ ▽ ` )ノ
お米あるんだから、楽勝\( ´ ▽ ` )ノ
って考えちゃうんだよ‼︎(≧∇≦)
私ってなんてラッキー!
ひゃっほう!って(≧∇≦)
そしてお米だけで何ができちゃうのか
お米の可能性を追求しちゃうんだよ‼︎‼︎‼︎
友達の目も気にしなくていいんだから
二重にラッキー!って考えちゃうんだよ‼︎
胡椒、お醤油、油、他にバターがほんの少しあるんだよね?
バリエーションつけれるよ( ´ ▽ ` )ノ
胡椒めし←れっきとしたメニューだよ。胡椒がどれくらいならごはんがおいしいかな?
お醤油ごはん
冷やご飯をぺったんこにしてお焼き風
他の人も書いてたけど焼きおにぎり
油と醤油で和風ピラフ風
油は多めにあるのかな??
あるとした場合は、ごはんを小さく丸めて揚げて、醤油を少しかけておやつ
お米を炒ってからお湯やお水に入れて飲むと香ばしくておいしいよ。
塩味としてお醤油少したらしてごらん
茶席の懐石で出てくる立派な一品だよ。
持ってないかも知れないけど、ミルサーなんかがもしあったら、お米を粉にして、水と煮たら3分で食べれるお米クリームの出来上がり。
玄米でやる場合のレシピとかぐぐればあるよ。玄米クリームで出てくるよ。
あとは今欧米で新しいヘルシードリンクとして注目のライスミルクを作ったり。
この2つはもし無理だとしても
料亭で出てくるお粥の作り方を試したりもいいよね。
お米とお水で20分、時々かきまわすだけだよ!
これを機会にお米を美味しく炊いたり、美味しく再利用したりすることに
論文書けちゃうほど、研究してみるんだよ‼︎
私も東京でお金なくなっちゃって、
食べれる草を探したこともあったよ‼︎
なんとか見つけたよもぎの先を摘んだりしたけど、ゆでても硬かった(>_<)
お米って、炊きかたを研究し始めると、ほんとに奥が深いよ。
懐石のときの炊き方とか、
大学の栄養学の先生のやりかたとか
プロの料理人の炊き方とか、
お米博士になってみてくだされ!
と、元気づけてみた…
参考になったかなあ…
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