主人の発言に納得が出来ません

>「それで家事とか出来るんですか？」と聞いてしまいました。

言い方、聞き方が悪いです。

先ずは爪を褒める。そして自分が爪長くしてて家事が上手く出来なかったけど、どの様にしたら上手く出来るんですか？ときく。

「それで家事とか出来るんですか？」は喧嘩売ってると取られても仕方ない。

そもそもおもてなしなんだから、否定的な話題はしないのが無難
爪以外に話題は無かったのですか？
起業の奥さんの心構え、苦労話でも聞いたら良かったのでは？