私は何をするにも抜けていて、要領も悪く、そんな自分なので、ものすごく自分に自信がもてません。頭もよくありません。ですが、働かなきゃやっていけないので、今も飲食店

たしかに要領が悪い人に飲食店の仕事はキツイと思います。なぜなら、仕事の内容も量もランダムだから。わたしも飲食店で働いていますが、とにかく波の激しい仕事ですよね。

お客さんによって注文内容も異なるし、臨機応変が求められる職場です。要領が悪い人は、言いかえれば『じっくり考えてから行動する』タイプです。スピード重視の仕事は厳しいです。

主さんには、同じ作業を繰り返す仕事が向くと思いますよ。たとえば、工場での検品作業や、商品の袋づめ。やり方さえ覚えてしまえば、あとは繰り返すだけ。接客ではなく、裏方で働くほうが、主さんにとっても楽だと思います。