高１です。私はダンス部に入り、１週間でやめました。その後、サッカーmgの体験を１日でやめました。今は書道部に入って、楽しく続けています。ですが最近、バイトを始め

実際、私も高１の時は、バド部、体操部をすぐやめて、読書は続けることにしました。そして、高２だかでそば屋、ラーメン屋のバイトを行いましたが合わず、一日でやめました。トピ主さんの場合、大好きなものに出合えているので、それはいいことだと思います。

しかし、たしかに、すぐやめる、という落ちつきのなさは、なんとかしたいと思いますね。ただ、落ちつきや忍耐力は、失敗や経験を重ねて、少しずつ身につくものでもあると思います。どうすれば身につくかはわかりませんが、私は瞑想をすすめます。たとえば小池龍之介『「自分」を浄化する座禅入門』(PHP文庫
）など読んでみては？