複雑な悩みですがお願いたします。 実の娘、長女20歳がアダルトビデオ女優をしています。 短大に入学して状況、一人暮らしの最中でスカウトを受けたのがきっかけで

本人のモチベーションとどこまでリスクを把握して覚悟があるのか？

娘さんの告白した勇気とかそういう問題では無いと思います。
そしてメーカーと話した意味も全く無いですよね。

専属女優という事はメーカー側が先行投資して売り出す商品です。
娘さんにはその価値があると評価された訳ですが、だからこそ制約も大きいし、知名度もかなり高くなるので私生活でバレる可能性も大きいです。
メーカーは先行投資しているわけですから、途中で辞めたいなんて言ったら、違約金をちらつかせ辞めさせないなんて事も当然ありえます。

そして長女と書いているということはまだ学生の兄弟がいるんですよね？
親ならまだ世間の目にも耐えられても、兄弟にもそれを耐えろと仰るのでしょうか？

自分なら絶対に辞めさせますね。
理解のある親を演じるつもりは全くありません。

というか説得させられたという事は、それらの事は既に了承済みという事なんですよね？
ちなみに契約書の内容は隅々まで確認しましたか？