アラフォー介護職への転職 アラフォー（45歳）♀です。 デスクワークの仕事をしてきましたが、業務縮小の為、転職を余儀なくされています。 独身の為、年金受給

介護福祉士は、最も簡単な国家資格といわれるくらいの難易度です。
子育てされている方が仕事と両立しながらでも取れる資格です。私は今年、新制度で取りましたが、通学が数日有るのと、費用が安くない以外は大してハードルが高いとは思いませんでした。
あなたの年齢で今から学校に通われるというのは、おすすめしません。ケアマネも相当受験資格自体、ハードルが上がりましたし、社会福祉士というのはよく知りませんが、あまり有効な資格という話は聞きません。
余り優秀では無い役所の厚労省が差配しているので、制度もすぐに変わります。
本当にお仕事されるつもりなら、速やかに入職されることです。