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飲食店を経営なさっている方に質問です。

No.1　07/01/30 17:02
通行人1 ( 42 ♂ ) あ+あ-

調理師免許はいりません。保健所に届と講習でＯＫですが、場所が問題です。どんな人が利用してくれそうですか、近くの会社の方、学校の学生さん、ショッピングのお客様が来てくれそうですか？近くの競合店も調べて下さい。１日何人のお客様が来て、いくら使い、何を食べていただくか、よく考えて下さい。それが大事だと思います。

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