男のひとに聞きたいです。 男はフォルダ保存 女は上書き保存 といいますよね。 彼女がいながら元カノに連絡してる男は今の彼女を好きじゃないということな

あなたは間違えて覚えています。

正確には
「男はフォルダ保存」ではなく「男は『名前を付けて保存』」です。
つまり、
「2011年7月～2014年10月アケミとの恋愛.doc」
「2014年11月～2014年12月ヴィヴィアンとの恋愛.doc」
みたいなファイルが女性と付き合った数だけ存在するわけです。

なので
「彼女がいながら元カノに連絡してる男は今の彼女を好きじゃないということなのでしょうか？」
いいえ。
むしろそれは女性の「上書き保存」の考え方です。
男は、逆です。
彼女は彼女、元カノは元カノなのです。