私は男です。 よろしくお願いします。 納得出来ずに、みなさんにお聞きしたいのですが、 3日後に彼女とデートするためにメールで行き先のやり取りしてまして

最初から「ちょっと」は付けなくていいんじゃない？って、思いますよね。話の途中で「ちょっとまってて」と言われたら、普通５～１０分程度、長くても３０分くらいまでが「ちょっと」の範囲なんじゃないかと思いますけど。
どのくらいかかるかわからないなら「いま友達と電話してるから、また夜にでも電話するね」とか、他の言い方のほうが良いと思います。「待ってて」って言ったら、人によっては他の用事をせずに待つ律儀な人もいますし、その場合は相手の時間を無駄にしてしまうから、失礼だと思います。