姑が孫に与える食事について 義両親とは別居な為、子供が夏休みなどの長期休暇になると2泊ほど、子供のみで義実家へ泊まりに行きます。義両親から催促される訳では

たまにならいいのではないでしょうか？
毎日ならガッツリ生活習慣病まっしぐらですが。
これが、全く触れさせないと折角大事に育てたのに大人になった時に、目新しさにハマって、本人がファストフード漬けになる危険もありますよ(うちの旦那です。結婚してだいぶ落着きましたが、一気にアトピーやアレルギーを発症させました)

逆に普段がファストフード漬けでたまに家庭料理なら可哀想ですが、
今のあり方はある意味理想的かもしれません。ママ、頑張っていらっしゃるんですね。素敵です！