アラ50独身女です。職場に気になる男性がいます。 親しい訳ではなく、毎日ただ挨拶するだけです。よってその方の年齢も何もわかりませんが、おそらく30～40代

うーん…。
まずは独身なのか既婚者なのかをはっきりさせないと、どうしようもないと思うんですよね。
エレベーターで2人になったこともあるとか？
そういう時にやはり思い切って話しかけて、確認をとるところからじゃないでしょうか。
緊張してしまうっていう、自分で「中高生じゃないんだから‼️」ってツッコミたくなるような気持ちはよーく解るんですけどね。
私もそうなので。(笑)

ただやっぱり、お相手さんが既婚者であるならば現状で止めておくべきだと思うので、そこをはっきりさせましょうよ。