おばさんです 最近ガラケーからスマホに変えました ガラケーのカチカチ押せる大きめのボタンと違って平たいしキーボードの一文字のスペースが小さくて親指がはみ出し

切り替え出来ますよ。
このアプリを取ると左上にキノコの絵が出てきますので、そこをタップすると、キーボードと出てくるので、そこをタップするとローマ字と切り替え出来る設定が出てくるのでそこを選択すればいいです。

後は貴方の使いやすいように設定をしてみてください。
こればかりは、…研究ですかね
Googleアプリでキーボードで検索すると、類似のアプリがいっぱい出てきます。Simejiが使いずらかったのなら、別のアプリで試してみて下さい。
大きいキーボードになるアプリもあるみたいですね