ご飯を残してはいけない理由として、 廃棄されたらもったいないから →分かる 人が頑張って作ったものだから →分かる 満足に食べられない人も

言い方ですね。
食べられない人もいるんだからっていうのは
「食べられることに感謝しなさい」という事なんだから
そのままいえばいいのにってことですよね。

まるであたかも自分が食べのこすことは
食べられない人を踏みつけにするようなことだみたいな
罪悪感を駆り立てるような言い方をすることに違和感を感じます。

これをわからないというと、批判的なことを言う人は
つまり、言葉はどうでも、「食べ残すのはダメだよっていう意味はっ
わかるだろ？なら、言い回しの細かいことくらい気にすんな。」
て言ってるだけですね。