妻とは子供ができてからセックスレスです。 妻は自分より7歳上です。 子供は2歳の男の子なので約3年間はありません。1歳の時に1度誘ってみましたが、断

貴方のことは嫌いではないけど家族、という気持ちが強いのだと思います。
ラブラブしたいというよりも「パパ」という感じかと。。
やはり子供が出来てからは自然と数も減っていくようで、
半年に1度、1年に1度レベルの方は非常に多いみたいです。
（月1で多いくらいなのかな…？）

一度離れてしまうと、自然に元に戻るのは考えにくいと思います。
自分の気持ちとこうしたいと伝えて、妻としても母としても女性としても愛してると伝えてみるしかないのではないでしょうか。
私自身そこまで性欲がないので無くても平気なのですが、愛し合う関係性を保つためにお互いに決めた頻度でした方が良いんじゃないかなぁとは思います。
正直それでも奥様が断固拒否するなら、AVや風俗行っても奥さんは怒る権利が無いよね、と思います。（主さんはそういうのは求めていないと思いますが…）