今、有名配信者と付き合ってるのですがやってることがやばすぎて晒そうかどうか迷ってます。今までどれだけ酷いことをされても晒そうなんて思ったことがなかったのですが、

有名な人であれば、影響力あるので、晒しても揉み消さたりしませんか？
証拠をきちんと取る必要があります。
それがあれば、弁護士に依頼して、高額な慰謝料を取るとか、週刊誌に密告したり、色々な方法があるので、感情任せに対処をしては後悔すると思います。
あと、有名配信者であれば、大きなお金が動いているので、名誉棄損になると大きいので、そこは注意してください。
その人の未来とかではなく、あなたが一番メリットになる方法を取れば良いと思います。