同棲の為、仕事を辞め県外へ引越しを考えている場合、保険はどうしたら良いでしょう？ 一度国民健康保険に入るべきですよね？ また同棲後、彼氏の扶養に入ること

＞彼氏さんの保険証に
＞あなたの名前が載る事になります。

いやテキトーにも程があるでしょ笑

健康保険も税金も、彼氏の扶養にはなれませんよ。

彼氏彼女は、親族でもないただの他人です。
他人を養ったり他人に養われたりするのは別にいいんですが、健康保険や税金上、他人を扶養親族などとすることはできません。

収入以前の問題。

前に書いたとおり、彼氏の勤務先の健康保険証をスレ主さんが使うことができるのは、彼の「妻」か「未届の妻」であることが条件です。
税金上は戸籍上の妻でなければなりません。

結婚もしてない彼氏の健康保険証を持ってる人、今まで一度でも見たことあります？