彼氏が実はメニエール病であると打ち明けられました。 彼女としてはどんなことに気をつければいいでしょうか？

優しい彼女さんですね。

私もメニエール病ですが、

・大きな音は、脳に響き辛い。
・イルミネーションなどのチカチカした光も辛い。
※視点がずれ、目眩の原因に。
・人混みも辛い
・ストレスは持たないようにする。
Etc.

人によって症状は違うと思うので、彼氏さんに聞くのが一番良いと思いますよ。

早く病が治ると良いですね。
お大事に。