おでんなら、私、大根一本ひとりでいける。 by一人暮らし自炊女

いや、ほんとに自分で言うのもなんですが、そんじょそこらのお店のおでんには負けないくらいうまいっす。
まあ、作り始めは麺つゆに昆布入れて牛筋入れてそこにはんぺんとか竹輪とかの練り製品を適当に放り込んで圧力なべで炊いただけなんですが。
具を足して毎日煮込むほどに味わい深くなっていきます。

それにしても、実際は延々継ぎ足し名が煮込むだけの究極のずぼら飯なんですが、ほめて頂けて嬉しいです。
本当は「継ぎ足して3週間目」って書いたらドン引きされるかと思ってました。