キッチンでの熱源について質問です。 我が家では現在、ガスを使用していますが、次回はIHも視野に入れて検討しようかと考えています。そこでみなさんの意見を参考にし

IH化は初回のみ２００V電気工事費があるので高額になります。湯を沸かす、煮込み料理などはIHが得意。掃除しやすい、夏は涼しいもIH。　焼き物、炒め物はガスが得意。どんな鍋でも使えるのはガス（IH推奨鍋は重いし高額）ガスもSIセンサーで裸火以外の価格が同等なら安全性・機能面も同等かと思います。ユーザーの求める機能でIH：ガスを選んでください。