キャベツの千切りについてなんですが、繊維に対して垂直に切るとはよく言われてるんですが、それだと芯の部分を縦に切ることになるので、芯の部分は葉がなく芯だけの状態(のレス一覧(1/1)

• お礼/少しでもおいしいもの作りたいので。
• お礼/どちらでもいいってことですか。 では、例えば…