高校を中退した息子 アルバイトしながら夜間の定時に通ってますが 物欲が凄く親に色々とねだります 買わないでいるとみんな部活とかで青春してる

正直甘いと思います。
彼は高校を中退しているのでアルバイトするのは当たり前ですし、そのアルバイト代で何か買えばいいと私は思います。
遠かろうが、農業高校だろうが中退しないで高校生活を頑張っていたのであれば多少何か買ってあげることはあってもとは思いますが。
なんのために勉強するかって将来の選択肢を増やすためですし、これから大学となれば専門分野を決定しなければなりません。

そろそろお子さんが何に向いていて、どんなことに興味を持って取り組んでいけるのか、本人親御さんもしっかりみていかないといけないと思います。
定時制高校を卒業したら大学に行くのか？就職するのか？分野は？など。

お子さんの自立に向けて考え方を少し変えた方がお子さんにとっても親御さんにとってもいい結果をうむと私は思います。