派遣って 事務以外にも工場とか営業とかその他の仕事なんでもできるのですか？ なれない仕事はありますか？ 仕事辞めたらいろんな職種経験してみたくて、

初心者でも雇ってくれるところが多いです。
ただ、もちろんですが経験者の方が給料は良いです。
資格取ったり配属先での評価が良かったりすると上がります。

保険証も変わらないです。
派遣会社に正社員で入ると、登録派遣の人たちより優先して紹介してもらえて、給料保証（もし配属先が見つからなかった時に無給にならない）があり、正社員なので福利厚生やボーナスもあります。